Milchsandwich

Name: Milchsandwich
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Stück
Ingredients: 1 Limette; 60 g Erythrit; 150 g fettreduzierte Sahnealternative; 150 g Magerquark; 25 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 20 Vollkorn-Butterkekse

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 10 Stück

Zutaten

1 Limette, unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm), dünn abgeschält und Saft ausgepresst
60 g Erythrit
150 g fettreduzierte Sahnealternative (z. B. Rama Cremefine zum Schlagen)
150 g Magerquark
25 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
20 Vollkorn-Butterkekse

Nährwerte: pro 1 Stück
Kalorien: 530 kJ / 126 kcal
Protein: 6 g
Kohlenhydrate: 10 g
Fett: 7 g
Ballaststoff: 0.9 g