Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g de azúcar
oder 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoff
- 0 g
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Alternative Rezepte
Almíbar básico
10min
Salsa de caramelo al café
45min
Tiramisú de caramelo
3h 30min
Dulce de leche pastelero
3 Std.
Lemon curd (Espesar)
20 min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Caramelo líquido oscuro
35min
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Caramelos de toffee
2 Std.
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Salsa de toffee
15min