Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

14 fette

Zutaten

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 9 g

Kalorien 2556 kJ / 610 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto allo zafferano di Mund

45 Min

Crema Thermomix® per le feste

25 Min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 Std. 15 Min

Torta al cioccolato e cocco

40 Min

Stelle alla cannella

1 Std. 30 Min

Babà napoletano

2 Std. 40 Min

Torta al cioccolato con sorpresa

1 Std. 10 Min

Pollo con purea di patate

1 Std. 15 Min

Tortine al cioccolato e frutti rossi

4 Std. 20 Min

Foresta nera

2 Std. 30 Min

Torta tiepida al cioccolato

1 Std. 15 Min

Torta di carote argoviese

2 Std.