Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brötchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Stück
Zutaten
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl, weiss250 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
8 g
Kalorien
933 kJ /
223 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
45 g
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