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Baguette

Baguette
4.4 11 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
3 Stück
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Zutaten

  • Wasser
    330 g
  • frische Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
    1 TL Trockenhefe, (4 g)
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Brotmehl
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser heiß
    100 g

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 604 kcal / 2531 kJ
Protein 19 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 122 g
Ballaststoff 6.2 g

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