Kompatible Versionen
Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Śledź marynowany
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka nasion kolendry,
- 75 g octu jabłkowego
- 400 g soku z czerwonych buraków, kiszonych
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas, opłukane (patrz wskazówka)
Bułki
- 35 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mleka,
- 10 g cukru,
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 250 g białej mąki orkiszowej
- ¾ łyżeczki soli
- 1 jajko
Kanapki
- 400 g wody
- 3 jajka
- majonez, ilość do posmarowania kanapek
- 1 czerwona cebula (ok. 50 g), pokrojona w 2 mm plastry
- 1 korniszon (ok. 60 g), pokrojony w 2 mm plastry
- koperek, świeży, tylko liście, drobno posiekany, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3365.6 kJ / 803.8 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Kohlenhydrate
- 100.9 g
- Fett
- 31.8 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Domek z piernika
5h 30min
Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym
2h
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Wytrawne paluchy wiedźmy
1 Std.
Sos serowy z orzechów nerkowca
8 Std. 5 Min
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49 Std. 20 Min
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1h 35 min
Chlebek wielkanocny (Tsoureki)
2 Std. 20 Min
Ramen z klopsikami z indyka
2 Std. 25 Min
Aioli
5 Min
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
10 Min