Bratenpaste

Bratenpaste

4.2 325 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

1 Schraubglas

Zutaten

Öl
40 g
Suppengemüse (z. B. Sellerie, Möhren, Porree), in Stücken (siehe Tipp)
300 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geachtelt
100 g
Tomatenmark
50 g
frische Kräuter, gemischt (z. B. Salbei, Rosmarin), abgezupft (siehe Tipp)
4 Stängel
grobes Salz
100 g
Rotwein, trocken
30 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rinderhackfleisch grob zerzupft
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 65 g

Kalorien 5027 kJ / 1200 kcal

Fett 90 g

Ballaststoff 13.6 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Rezepte
Deutschland

Thermomix® TM6 44 Rezepte
Deutschland

#zuHause mit Thermomix 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 Min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 Std. 20 Min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 Std. 50 Min

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

6 Std. 20 Min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3 Std. 30 Min

Gyros-Gewürzmischung

Gyros-Gewürzmischung

5 Min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2 Std.

Mini-Rouladen

Mini-Rouladen

3 Std. 30 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 Std. 25 Min

Sauerbraten mit Spätzle

Sauerbraten mit Spätzle

53 Std.

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30 Std. 30 Min