Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

3.3 17 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 14 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g
300 g Schweinehackfleisch

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
70 g
Zwiebel (optional)
20 - 30 g
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Pck.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1557 mg

Protein 24 g

Kalorien 1214 kJ / 290 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Garantiert gelungen 28 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce

12 Std. 30 Min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2 Std.

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 Std.

Lyoner

12 Std.

Wiener Wurst

25 Std. 30 Min

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4 Std.

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 Min

Schnelle Schaschlik-Sauce

25 Min

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10 Std.

Reis mit Huhn und Pilzen

1 Std.

Griechische Kohlrouladen

1 Std. 20 Min

Butter, selbst gemacht

10 Min