Falafel de garbanzos

Falafel de garbanzos

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 13 Std.

34 unidades

Zutaten

300 g de garbanzos secos (puestos a remojo 12 horas en agua con sal)
3 dientes de ajo
150 g de cebolla (cortada en cuartos)
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

10 ramitas cilantro fresco, (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de pan rallado
300 g de aceite para freír (y un poco más para engrasar las manos)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 1.9 g

Kalorien 310 kJ / 74 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 5.4 g

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