Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Klasický bratwurst
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 kusů
Zutaten
-
150 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Protein
10 g
Kalorien
1490 kJ /
356 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
0.1 g
Kohlenhydrate
0 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Domácí klobásy a salámy
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Lyonský salám
12 Std.
Chléb s chilli
4 Std. 30 Min
Drůbeží klobása
3 Std. 30 Min
Drůbeží nářez
Keine Bewertungen
Gulášové koření
5 Min
Koření na ryby
5 Min
Berberské koření
10 Min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2 Std. 20 Min
Pekingské kuře
50 Min
Turecký flatbread
2 Std. 10 Min
Bílá klobása ve skle
1 Std. 20 Min
Chléb
1 Std. 40 Min