Sernik z ricotty z jabłkami
TM5 TM6

Sernik z ricotty z jabłkami

4.5 (101 Bewertungen)

Zutaten

Spód ciasta

  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g herbatników pełnoziarnistych, typu Digestive

Masa serowa

  • 250 - 300 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 łyżki brandy (optional)
  • 900 g sera ricotta, odsączonego z zalewy
  • 4 jajka
  • 200 g cukru pudru
  • 50 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 1 opakowanie cukru wanilinowego

Wierzch ciasta i pieczenie

  • 250 - 300 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 - 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • cukier puder, do oprószenia

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
1146.9 kJ / 274.1 kcal
Protein
8.1 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
14.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
122.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte