Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
花菜冻
- 25 克 橄榄油
- 25 克 洋葱 ,切块
- 250 克 花菜 ,切块
- 350 克 牛奶
- ½ 茶匙 盐
- 2 片 鱼胶片 ,冷水泡软沥干
腌制白萝卜
- 100 克 白萝卜 ,切直径2.5厘米薄片
- 10 克 盐
- 100 - 200 克 米醋 ,以淹没萝卜为准
番茄啫喱
- 190 克 番茄 ,切快
- 1 小撮 盐
- 1 汤匙 琼脂 ,冷水泡软沥干
炒京葱
- 适量 橄榄油 ,炒菜用
- 1 小撮 盐
- 50 克 京葱 ,切片
花菜片
- 30 克 花菜
- 热水 ,适量
组合
- 5 - 6 颗 小型马苏里拉芝士球 ,一切二
- 5 - 6 朵 食用花 ,装饰用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1331.3 kJ / 318 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 29.4 g
- Fett
- 19.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 323.7 mg