Kompatible Versionen
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
300
g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
oder 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry - 25 g białego octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 jajek
- 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2707 kJ / 647 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10 phút
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Mini tarty z porem
1 Std.
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 Std.
Pastizzi z groszkiem
1 Std. 30 Min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 Std.
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10 phút
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Chaczapuri adżarskie
1 Std. 45 Min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1h 10 phút