Kompatible Versionen
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
300
g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
oder 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry - 25 g białego octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 jajek
- 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2707 kJ / 647 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1h 10min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Kniszki ziemniaczane
2 godz.
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2 godz. 5 min
Jajka na chmurce (Cloud eggs)
25min
Placki gozleme ze szpinakiem
1 godz. 15 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Chaczapuri adżarskie
1h 45min