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Massa-mãe de trigo e maçã

Massa-mãe de trigo e maçã
4.5 10 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 72 Std. 20 Min
400 g
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Zutaten

  • maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
    2
  • água (30°C)
    150 g
  • farinha tipo 65
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 5 g
Kalorien 750 kJ / 179 kcal
Fett 1 g
Ballaststoff 2.2 g
Kohlenhydrate 37 g

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