Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g centeio em grão
- 150 g farinha de centeio tipo 130
- 300 g água (35°C)
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 587 kJ / 158 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoff
- 5 g
Alternative Rezepte
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Massa-mãe
360h
Pão de mistura simples
3h 40min
Bijoux de trigo e centeio
15 godz. 20 min
Pão de mistura de centeio e ervas
14 Std. 30 Min
Nuvem de espelta
16h 30min
Pão pardo torcido
16 Std.
Pão Venezia
17h 10min
Pão de lavrador
16sa 15 dk
Massa-mãe em pó
24h
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20 min