Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 raciones

Zutaten

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalorien 1615 kJ / 386 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Rezepte
Spanien

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4 Std. 40 Min

Tarta Papá Noel

4 Std.

Cheesecakes al vapor

4 Std.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 Std.

Panna cotta de piña colada

2 Std. 20 Min

Cheesecakes con galleta caramelizada

4 Std. 30 Min

Trifle de uvas y cava

4 Std. 30 Min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1 Std. 35 Min

Polos de semifrío de frambuesa

8 Std. 30 Min

Minicheesecakes con mango

2 Std. 35 Min

Tiramisú de caramelo

3 Std. 30 Min

Tarta de chocolate blanco y negro

1 Std. 25 Min