Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
Zutaten
Salsa bbq
-
4 dientes de ajo pelados
-
100 g de aceite de ajonjolí
-
100 g de caldo de verduras en pasta100 g de pasta miso
-
40 g de semillas de ajonjolí
-
2 de cebolla cambray en trozos
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15 g de pasta de chile rojo
-
1 chile de árbol rojo fresco
Pork belly con fideos
-
120 g de cebolla en cuartos
-
5 dientes de ajo pelados
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75 g de jengibre pelado y en rebanadas
-
10 g de pimienta negra entera
-
2 de chile de árbol rojo fresco, partido por la mitad
-
1200 g de caldo de pollo (ver tip)
-
600 g de pork belly en trozos (3 cm x 10 cm)
-
10 g hierba limón, seca1 té limón, fresco la base aplastada
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150 g de pasta para ramen
-
1 cda de aceite vegetal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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