Erdbeer-Vanille-Fruchtaufstrich

Erdbeer-Vanille-Fruchtaufstrich

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Erdbeeren, TK aufgetaut
500 g
500 g Erdbeeren, frisch, in Stücken
Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (siehe Tipp)
100 g
Zitronensaft
20 g
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Agar-Agar
2 TL
neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 1 g

Kalorien 200 kJ / 48 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 4.1 g

Kohlenhydrate 9 g

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