Gougères au jambon fumé et reblochon

Gougères au jambon fumé et reblochon

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

70 g de beurre coupé en dés
100 g de lait
50 g d'eau
120 g de farine de blé
3 œufs
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
200 g de reblochon sans la peau, coupé en petits dés (½ reblochon)
1 bouquet de ciboulette fraîche haché
100 g de jambon fumé coupé en fines lanières

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g

Kalorien 1306 kJ / 314 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 16 g

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Frankreich

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