Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.5 20 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

5 porciones

Zutaten

Sofrito de kale

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
200 g de jitomate guaje
50 g de aceite vegetal
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
5 g de hojas de albahaca fresca
100 g de kale
100 g de espinacas baby frescas

Albóndigas de pollo

500 g de pechuga de pollo sin piel en cubos
1 cda de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
250 g de arroz cocido
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1001 mg

Protein 29 g

Kalorien 1751 kJ / 416 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA ALTERNATIVA 61 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2 Std. 45 Min

Pollo al limón con verduras

40 Min

Tortitas de calabaza y pavo

40 Min

Hamburguesa de atún

15 Min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 Min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 Min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35 Min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 Min

Pastel Azteca low carb

50 Min

Pastelitos de robalo

35 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Arroz de Coliflor

25 Min