Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
- 600 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 600 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 500 g wody
- 350 g octu
- 185 g oleju
- 150 - 200 g cukru
- 35 g soli kamiennej, do przetworów
- ziarna ziela angielskiego (2-3 szt. na słoik)
- liście laurowe, suszone (1-2 szt. na słoik)
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 7 g
- Natrium
- 14356 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ketchup z cukinii
1h
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Syrop malinowy
1h 25 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1j 10 menit
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
15 min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1j 10 menit
Sałatka zimowa
1h 40 min
Pikle
1h 20 min
Sos paprykowy a' la Ajvar
55 min