Kompatible Versionen
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di anacardi
- 30 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1200 g di acqua
- 150 g di riso Venere
- 160 g di petto d'anatra affumicato, affettato
- glassa di aceto balsamico
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1538.7 kJ / 367.8 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 39.4 g
- Fett
- 18.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 33.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2 Std. 30 Min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25h
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2 godz.
Filetti di merluzzo sottovuoto
1h 20min
Brisket di manzo sottovuoto
12小时 25 分钟
Omelette di pollo alla tailandese
50min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2h 55min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min