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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
4.9 43 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
180 g
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Zutaten

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 180 g

Natrium 50.4 mg
Protein 9.5 g
Kalorien 3657 kJ / 874 kcal
Fett 72.2 g
Ballaststoff 10.9 g
Gesättigte Fettsäuren 42.9 g
Kohlenhydrate 48.1 g

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