Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Farsz
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 300 g różyczek brokułu
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 jajko
- 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
- sól, do gotowania pierogów
- masło, roztopione, ilość do podania
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2498.2 kJ / 596.7 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Kohlenhydrate
- 101.5 g
- Fett
- 13 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
- Natrium
- 683.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 Std. 30 Min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 Min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 Std.
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1 Std. 45 Min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 Std. 30 Min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 Std.
Pierogi z grzybami i karpiem
2h 35min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Naleśniki z nadzieniem ruskim
45min