Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

20 oz

Zutaten

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 85 mg

Protein 0.6 g

Kalorien 207.3 kJ / 49.6 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thickening with TM6 17 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5 Min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 Std. 30 Min

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Confectioners Sugar

5 Min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30 Min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30 Min

Immune Booster

5 Min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 Min

Strawberry Shortcakes

45 Min

Cornbread

40 Min

Blackberry Frozen Yogurt

12 Std. 5 Min