Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)

4.7 1.7K Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

400 g

Zutaten

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 55 mg

Protein 8 g

Kalorien 927 kJ / 221 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Mmmhh, cremig! 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce Hollandaise

15 Min

Pulled Pork Burger

6 Std. 20 Min

Sahne-Grießpudding mit Roter Grütze

15 Min

Sous-vide Apfel

1 Std. 15 Min

Vanillepudding

15 Min

Karamellsauce

1 Std. 30 Min

Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min

Germknödel mit Vanillesauce

2 Std.

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 Min

Erdbeersauce

15 Min

Vanille-Sahne-Milchreis

1 Std.

Grießbrei mit Kirschkompott

20 Min