Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

20 porciones

Zutaten

50 g de arándanos deshidratados
50 g de pistaches pelados
100 g agua
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
60 g mantequilla en cubo
10 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 134 mg

Protein 1 g

Kalorien 679 kJ / 162 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES INCREÍBLES 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Corona de chocolates

1 Std. 30 Min

La Pavlova despeinada

4 Std.

Pastel double fudge

3 Std.

Caramelo inglés a mi manera TM6

30 Min

Curd de limón TM6

20 Min

Dulces de caramelo TM6

2 Std.

Palanqueta de cacahuate TM6

1 Std. 30 Min

Salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Helado de caramelo y sal TM6

14 Std.

Choux y eclairs

1 Std. 30 Min

Reducción de vinagre balsámico

1 Std. 20 Min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1 Std. 50 Min