Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g ziaren żyta
- 100 g ziaren pszenicy
-
130
g kefiru
oder 130 g mleka - 120 g wody
-
50
g świeżych drożdży, pokruszonych
oder 2 opakowania suchych drożdży (14-16 g, patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 2 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżka oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
- 150 g ziemniaków, ugotowanych, wystudzonych, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżeczki siemienia lnianego
- 2 łyżeczki pestek dyni
- 2 łyżeczki słonecznika łuskanego
- 2 łyżeczki płatków owsianych, plus dodatkowa ilość do posypania
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Kalorien
- 347 kJ / 82.9 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 14.8 g
- Fett
- 1.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
- Natrium
- 86.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chleb musli
1h 45min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2 godz.
Mąka ze zmielonych ziaren zbóż
5 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Chleb z kaszą gryczaną
2h 20min
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Chleb wiejski
2 godz.
Bułeczki jogurtowe
1 godz.
Bułki grahamki
1h 5 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Bułki pszenne
1h 30min