Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 118 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 28 g

Kalorien 949 kJ / 226 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Pollo encacahuatado

45 min.

Salpicón de res

40 min.

Pacholas

35 min.

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45 min.

Caldo de camarón

40 min.

Sopa de letras

20 min.

Botana fresca de surimi

10 min.

Bisteces para dos

35 min.

Agua de Guayaba con jamaica

15 min.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30 min.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min.