Tacos de cachete

Tacos de cachete

5.0 8 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

5 porciones

Zutaten

Cachete

1000 g de cachete de cerdo
2 cebollas en trozos
5 dientes de ajo sin cáscara
2 naranjas a la mitad
1 cda manteca de cerdo

Salsa tatemada

175 g de tomate verde asados en el comal o sartén
50 g de cebolla asada en el comal o sartén
2 dientes de ajo asados en el comal o sartén
2 chiles serranos asados en el comal o sartén
20 g de cilantro fresco
10 g de jugo de limón

Guacamole<br>

100 g de pistaches descascarillados
200 g de aguacate sin hueso ni cáscara
85 g de tomate verde
50 g de agua
30 g de jugo de limón
1 cdita de sal fina o al gusto

Tacos de cachete

100 g de cilantro fresco sólo las hojas
30 g de cebolla en cuartos
tortillas azules para servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 6810 mg

Protein 29 g

Kalorien 11331 kJ / 2698 kcal

Fett 257 g

Ballaststoff 10 g

Gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

EN SU PUNTO 35 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Milanesas de res

1 Std. 40 Min

Carnitas

50 Min

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Sal de tomillo

5 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 Std. 10 Min

Adobo con carne

50 Min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 Std. 15 Min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 Min

Hamburguesa trufada

40 Min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 Min

Tacos al pastor

1 Std. 10 Min