Linsemoussaka

Linsemoussaka

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 porsjoner

Zutaten

linser, røde, tørkete
200 g
vann
500 g
parmesanost delt i biter
120 g
aubergine
400 g
olivenolje
50 g
løk delt i to
200 g
hvitløksfedd
3
paprika grønn eller rød, kuttet i biter (ca. 150 g)
1
tomat, på boks med saft
400 g
rødvin
120 g
oregano, tørket
1 ss
ingefær, malt
1 ts
salt etter smak
1 - 2 ts
malt svart pepper
½ ts
smør
40 g
melk
500 g
hvetemel
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 21 g

Kalorien 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

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