Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96 mg

Protein 2 g

Kalorien 976 kJ / 235 kcal

Fett 16 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Kitchen 30 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Gluten-free Bread Sauce

35 Min

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50 Min

Onion Relish

5 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Sweet and Sour Peppers

40 Min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45 Min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 Min

Raspberry and Lime Mousse

5 Min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 Std.

Soda Bread with Feta

30 Min

Carrot and Coconut Salad

5 Min