Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Ganso de vitela estufado
Vorbereitung 4 Std.
Gesamt 11 Std. 30 Min
4 doses
Zutaten
-
ganso de vitela800 g
-
mostarda50 g
-
pimenta preta1 c. chá de
-
salsa10 g
-
limão só a raspa½
-
laranja só a raspa½
-
dente de alho1
-
azeite20 g
-
170 g cebola roxa, cortada em quartoscebola cortada em quartos170 g
-
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)130 - 150 g
-
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)70 - 90 g
-
piripíri seco1
-
sal3 c. chá de
-
pimenta-da-Jamaica6 grãos de
-
concentrado de tomate50 g
-
vinho branco100 g
-
vinagre de vinho50 g
-
água200 g
-
batatinha nova cortada em metades800 g
-
rosmaninho só as folhas2 pés de
-
crème fraîche50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2123.5 mg
Protein
44.7 g
Kalorien
2570.5 kJ /
614.4 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
50.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Slow cooking com protetor da lâmina
8 Rezepte
Portugal
Portugal
Das könnte dir auch gefallen...
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3 Std. 55 Min
Arroz agulha
35 Min
Almofadas de batata
14 Std. 40 Min
Pudim Abade de Priscos
1 Std.
Bochechas de porco lento
16 Std.
Tripas à moda da Régua
2 Std. 30 Min
Arroz de pato à Lafões
1 Std. 40 Min
Cantaril com tomate e arroz de cenoura
50 Min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5 Std. 20 Min
Bacalhau com “natas”
50 Min
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min