Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

12 pieces

Zutaten

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 87 mg

Protein 4 g

Kalorien 992 kJ / 237 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Heritage Cupcakes 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 Std. 35 Min

Sesame Crème

Sesame Crème

10 Min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35 Min

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 10 Min

Soy milk

Soy milk

24 Std. 30 Min

Pumpkin Kaya

Pumpkin Kaya

35 Min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 Std. 20 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55 Min

Teochew rice porridge with sweet potato

Teochew rice porridge with sweet potato

30 Min

Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns

6 Std.