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Pan de aceitunas, morrones y albahaca
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
35 unidades
Zutaten
Doradura
-
1 huevo
-
1 cucharadita de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de azúcar
Pan
-
150 g de aceitunas negras sin carozo150 g de aceitunas verdes sin carozo
-
100 g de morrón rojo en trozos
-
10 g de hojas de albahaca fresca
-
100 g de agua
-
100 g de leche
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
600 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
2 g
Kalorien
329 kJ /
79 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
13 g
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