Geräte & Zubehör
Játrová paštika s nakládanou hruškou
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 11 Std. 30 Min
6 porcí
Zutaten
-
500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
-
75 gramů hruškovice
-
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
-
15 gramů pepře, celého, barevného
-
35 gramů oleje
-
150 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
-
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů másla
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
100 gramů anglické slaniny na plátky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1069 mg
Protein
18 g
Kalorien
2573 kJ /
613 kcal
Fett
54 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Příběhy chutí I.
21 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Drůbeží játrová paštika
6 Std. 40 Min
Kachní paštika s olivami
2 Std. 40 Min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2 Std. 35 Min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2 Std. 10 Min
Vaječný likér se šafránem
2 Std. 25 Min
Pražma v páře s bramborami
35 Min
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4 Std. 30 Min
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26 Std.
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min
Škvarková pomazánka
5 Min
Paštika z kachních jater
45 Min