Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
TM6 TM5

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

4.3 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g fresh grated coconut
  • 50 g dried shrimp, soaked to soften
  • 7 dried chillies, deseeded, soaked to soften
  • 1 stalk fresh lemongrass, white part only
  • 30 g shallots
  • 2 garlic cloves
  • ½ tsp ground coriander
  • ¼ tsp ground cumin
  • ¼ tsp ground fennel
  • 10 g cooking oil

Nährwerte
pro 1 jar
Kalorien
2782 kJ / 665 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
51 g
Ballaststoff
11 g

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