Zum Hauptinhalt springen Suchen
Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marhahúsos-sörös ragu
  • extraszűz olívaolaj
    40 g
  • marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
    600 g
  • só
    1 tk
  • bors, őrölt
    2 csipet
  • hagyma darabokra vágva
    150 g
  • kukorica keményítő
    15 g
  • víz
    250 g
  • póréhagyma szeletelve
    150 g
  • barna sör
    330 g
  • kakukkfű levél, friss
    1 tk
  • Worcestershire szósz
    1 ek
  • húsleves alap
    ½ tk
    ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
A lepény és az összeállítás
  • búzaliszt
    150 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
    65 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • só
    ½ tk
  • tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Protein 39 g
Kalorien 2711 kJ / 647 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 3.3 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Csirkés zöldséges gnocchi

4.8(4)

40 Min

Paprikás csirke

4.5(14)

1 Std.

Kínai sertés zöldségekkel

5.0(4)

1 Std. 20 Min

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Citromos-fokhagymás csirke

4.7(7)

30 Min

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

5.0(3)

35 Min

Currys tészta pirított sertéshússal

5.0(4)

45 Min

Tepsis fasírt

5.0(4)

1 Std. 20 Min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Mackó burgerek

3.0(1)

2 Std.

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen