Cannoli d'asperges et prosciotto

Cannoli d'asperges et prosciotto

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

12 parts

Zutaten

Pâte

100 g de beurre surgelé, en morceaux
100 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
45 g d'eau froide
1 pincée de sel
farine de blé
20 g de lait
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Garniture

8 asperges vertes coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
500 g d'eau
½ échalote
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Finition

30 g de moutarde
8 tranches de jambon sec (prosciutto)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 3.7 g

Kalorien 610 kJ / 146 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 0.7 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Pain de mie

3 Std.

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2 Std. 30 Min

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1 Std.

Fromage grillé aux champignons

2 Std. 10 Min

Demi-sphère vanille-caramel

7 Std. 30 Min

Tendres squelettes

5 Std.

Fond de volaille

45 Min

Fond de légumes

45 Min

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1 Std. 35 Min

Petits pain coeurs

1 Std.

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 Std. 10 Min

Pain pitta

2 Std.