Bułki wrocławskie
TM6 TM5

Bułki wrocławskie

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Zutaten

  • 170 g mleka
  • 150 g wody
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 30 g masła, miękkiego
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bułek
  • 1 ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1118.9 kJ / 267.3 kcal
Protein
7.6 g
Kohlenhydrate
50.3 g
Fett
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Ballaststoff
1.6 g
Natrium
376.6 mg

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