Kompatible Versionen
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Protein
- 62 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 55 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Vită Stroganoff
1 godz.
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 godz.
Cod cu fistic și cușcuș
Keine Bewertungen
Cod cu unt și citrice
50 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Legume prăjite
10min