Kompatible Versionen
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Protein
- 62 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 55 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Ninguna valoración
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Scones cu Camembert și struguri
40 dk
Cannelloni de porc cu sos de legume
1sa
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1sa
Sos olandez
15 Min
Vită cu ciuperci
30min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40 min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 min