Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 porții

Zutaten

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 62 g

Kalorien 3631.7 kJ / 868 kcal

Fett 55 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa în doi 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Brioșe cu fructe și legume

30min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2h 25min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Rulouri de pui în stil florentin

50min