Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porce
Zutaten
-
4 vejce
-
voda na ponoření sáčků
-
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
2 stroužky česneku drceného
-
1600 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
sůl na ochucení
-
pepř černý, mletý na ochucení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
81 mg
Protein
7 g
Kalorien
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Restované krevety
15 Min
Tatarský biftek
5 Min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 Std. 20 Min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 Min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Penne se slávkami
1 Std. 5 Min
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.