Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- Nährwerte
- pro 250 gramů
- Kalorien
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 160.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 97.8 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 1806 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 λεπτ.
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 λεπτ.
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1ωρ. 10 λεπτ.
Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
45min
Sticky toffee moučník
1ωρ.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 λεπτ.
Lilková pomazánka
50 λεπτ.
Tatarák po francouzsku
1ωρ. 10 λεπτ.
Čokoládový dort se slaným karamelem
2u. 40min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Holandská omáčka
15 λεπτ.