Sourdough Starter Discard Crackers

Name: Sourdough Starter Discard Crackers
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 5 ½ oz whole wheat flour; 8 oz sourdough starter; 2 oz unsalted butter; ½ tsp salt; mixed seeds

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 1 Total recipe

Zutaten

5 ½ oz whole wheat flour
8 oz sourdough starter discard (unfed)
2 oz unsalted butter, diced, room temperature
½ tsp salt
mixed seeds, to sprinkle
oder mixed spices and/or finely chopped nuts, to sprinkle

Nährwerte: pro 1 Total recipe
Kalorien: 5581 kJ / 1334 kcal
Protein: 29 g
Kohlenhydrate: 198 g
Fett: 51 g
Gesättigte Fettsäuren: 30 g
Ballaststoff: 23 g
Natrium: 1177 mg