Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 349 mg

Protein 12.2 g

Kalorien 652 kJ / 155 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 6.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 Min

Sorbete de calabacín y limón

5 Min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2 Std. 40 Min

Pastel de verduras y queso fresco

3 Std. 40 Min

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2 Std.

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3 Std.

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30 Min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 Min

Arroz con borrajas y pollo

40 Min

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1 Std. 10 Min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1 Std. 20 Min

Hígado encebollado al vino de Jerez

30 Min