Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 55 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 24 g

Kalorien 2241 kJ / 535 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine rapide 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen...

Pui teriyaki cu orez

40 Min

Vită cu ciuperci

30 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30 Min

Supă de legume (5-6 luni)

35 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 Std. 10 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 Std. 10 Min

Linguine cu bacon și crevete

35 Min

Paste cu mazăre

35 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Tagliatelle cu hribi

1 Std.