Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 48 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 24 g

Kalorien 2241 kJ / 535 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine rapide 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Penne și legume

35min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Piept de pui pizzaiola

55min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Risotto cu parmezan

30min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min