Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9 113 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 portions

Zutaten

chicken livers cleaned and trimmed
16 oz
milk
3 oz
shallots halved
6 oz
bacon in pieces (1 in.)
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp
brandy
½ oz
heavy whipping cream
2 oz
toast buttered, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Kalorien 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips, Spreads and Butters 15 Rezepte
USA

New York Road Trip 18 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Caramelized Red Onion Chutney

24h

Blue Cheese Dressing

10min

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

1h 15min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1h 35min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4h 15min

Chicken liver pâté

2h 20min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20min

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3h 35min

Chicken Liver Pate

25min

Aji Verde Sauce

10min

Eggcellent Caesar Dressing

10min