Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

4.4 855 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Orangenlikör (optional)
10 g
Kaffee, aufgebrüht
20 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 12 g

Kalorien 2709 kJ / 647 kcal

Fett 57 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse au chocolat

4h

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1h 10min

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8h 30min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24h

Maronencremesuppe

30min

Crème brûlée

2h 30min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Panna Cotta

5h

Eierlikörmousse

8h 30min

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h