Pão de arroz sem glúten
TM6 TM5

Pão de arroz sem glúten

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Zutaten

  • Azeite q.b. p/ untar
  • 280 g arroz
  • 360 g água
  • 10 g fermento de padeiro seco (1 saqueta)
  • 1 c. chá de açúcar
  • 110 g polvilho azedo
  • 15 g goma xantana
    oder 15 g psílio
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de vinagre
  • 3 claras de ovo
  • Manteiga derretida q.b. p/ pincelar

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
767 kJ / 183 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
0 g
Ballaststoff
1 g

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