Pão de amêndoa e aveia sem glúten

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std. 35 Min

Portionen 800 g

Zutaten

200 g amêndoa
200 g flocos de aveia
200 g polvilho azedo
oder 200 g polvilho doce
15 g goma xantana
1 c. chá de sal
200 g água
10 g fermento de padeiro seco (1 saqueta)
2 c. chá de açúcar
4 ovos
50 g azeite, mais q.b. p/ untar
10 g vinagre

Nährwerte: pro 100 g
Kalorien: 1845 kJ / 441 kcal
Protein: 14 g
Kohlenhydrate: 39 g
Fett: 25 g
Ballaststoff: 5 g

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